Показано, что потребность в сумме температур (выше 10°С) для сои, сорго, хлопчатника составляет 3 400—4 800°С, кукурузы — 2 350 — 3 150, пшеницы, ячменя, ржи, овса, гороха — 1 250—1 550°С (Сапож-никова, 1958). Непревзойденной засухоустойчивостью отличается сорго, которое может заменить кукурузу в самых жарких районах Средней Азии, а в наиболее засушливых районах почти единственным зерновым бобовым является нут, который успешно переносит воздушную «засуху» (Прянишников, Якушкин, 1936).
Хорошо известна неодинаковая устойчивость разных сельскохозяйственных культур к морозам (озимая рожь выдерживает морозы до —30°С) и недостатку тепла (виды с коротким вегетационным периодом— рожь, горох и др.). Так, вегетационный период гороха длится всего лишь 12—20 недель, причем он способен выносить заморозки до —5—7°С. Среди зерновых колосовых культур наибольшей скороспелостью и одновременно высокой засухоустойчивостью отличается ячмень (вегетационный период 75-—90 дней). В последние годы все большее внимание уделяется выращиванию рапса, который способен выдерживать весенние заморозки до —3—4°С (и даже до —9° С). В случае поражения заморозками его растения сохраняют способность к регенерации.
Согласно Дояренко (1925), коэффициент утилизации растениями солнечной радиации (как отношение между количеством калорий в урожае и суммой солнечной радиации на единицу поверхности) составляет для свеклы кормовой 1,91, вики 1,98, клевера 2,18, картофеля 2,38, ржи 2,42, пшеницы 2,68, овса 2,74, льна 3,61, люпина 4,79.
|