Между тем в индустриально развитых странах Европы и США рост вложений невосполнимой энергии в сельское хозяйство в виде удобрений, пестицидов, сельскохозяйственной техники сопровождается в течение последних 40 лет устойчивым ростом урожайности по важнейшим сельскохозяйственным культурам. Причем, если в 1930—1940-е годы урожайность зерновых колосовых культур в России и США была примерно одинаковой, то к 1980 г. выход зерна и белка с каждого гектара в России оказался в 2 раза меньше, чем в США (табл. 14.). К концу 1980-х годов в странах ЕЭС по сравнению с началом 1970-х годов производство пищевых продуктов возросло с 268 до 352 млн т, из которых около 18 млн т. избыточны.
При сравнительно низкой урожайности зерновых и зернобобовых культур для нашей страны характерен высокий уровень колебаний их валовых сборов по годам. Главными причинами неустойчивости земледелия в России, по мнению Тихонова (1982), являются не природно-климатические факторы сами по себе, а технологические и организационно-экономические условия земледелия, которые недостаточно гибки для постоянного и оперативного приспособления к складывающимся природно-климатическим условиям.
|
